Çiftlikten aldığım etin kalitesinden şüpheliyim, ne yapabilirim?

Birkaç ay önce yakındaki bir çiftlikten et aldım, ama tadı ve görünüşü normal değil. Hem param boşa gitti hem aileme zarar verecek diye korkuyorum. Yetkililere nasıl ulaşırım? Ürünün kontrolünü veya analizini nasıl yaptırırım? Bu tür şeylerle uğraşmak zorunda kalmak beni çok yordu, ne yapayım? Bu durumdan kurtulmanın yolu var mı?