Şirketim yeni, kuruluşunda iş kanunu zorunlulukları neler?

Yeni bir şirket kuruyorum 5 çalışanım olacak. İş yerinde hangi hukuki belgeleri bulundurmalıyım, iş güvenliği uzmanı şart mı, hangi sınırdan sonra? Çalışan sözleşmeleri standart mı yoksa noter onaylı mı? SGK kayıtları, vergi dairesi süreçleri ne kadar zaman alır kurarken?