İş yerinde yaptığım hata yüzünden tazminat öder miyim?

Ben bir kafede garson olarak çalışıyorum, geçtiğimiz gün yanlış bir sipariş yüzünden müşteriye zarar verdik. Patronum benden tazminat istedi ve ben yeni evlilik yapmış biri olarak çok zor durumdayım. Bu para gerçekten benden alınabilir mi? Çalışan olarak böyle hatalarda nasıl korunurum? Paramı geri alma şansım var mı? Çok bunaldım, ne yapayım?