Restorandan aldığım hazır salata bozulmuş, kimden hesap sorarım?

Bu hafta şehir merkezindeki bir restorandan paket salata aldım, evde açınca baya bozuk olduğunu fark ettim. 25 TL vermişim ama yedikten sonra midem çok kötü oldu, hasta oldum resmen. Patronla konuşmaya çalıştım, üstü kapalı geçiştiriyorlar. Ben neden mağdur olayım? Paramı geri alabilir miyim? Yemeğin bozuk olduğunu ispatlamak zor mu? Böyle şeyler karşısında kim sorumludur?