Yabancı işçi olarak sigortam yapılmadı, ne yapabilirim?

Yaklaşık 6 ay önce İstanbul'da bir restoranda çalışmaya başladım. Patron sigorta yapacağını söyledi ama taahhüt ettiği halde hala hiçbir işlem yapılmadı. Şimdi işten çıkış veriyorlar ve paramı da tam vermediler. Hem sigortasız çalışmak hem de paramın eksik ödenmesi beni çok zor durumda bırakıyor. Ne yapabilirim? Patronu şikayet edersem işten çıkarırlar mı? Paramı geri alabilir miyim?