Patronla yaptığım sözleşme neden bir anda değişti?

Geçen sene mayısta patronumla iş sözleşmesi yaptık, maaşım ve çalışma saatlerim netti. Ama son ayda aniden çalışma saatlerim uzatıldı, maaşımın bir kısmı da kesildi. Kafam çok karıştı, ne yapacağımı bilemiyorum. Sözleşmeyi ben mi yanlış anladım yoksa patron sonradan değiştirebilir mi? Paramı geri alabilir miyim? Böyle bir durumda nereye başvurmalıyım? Çok tedirginim, mağdur oldum.