Turda söz verilen hizmet verilmedi, ne yapabilirim?

Geçen yaz turla Kapadokya'ya gittik, 7 kişilik ailemle. Tur operatörü bize özel araç ve rehber vaat etti ama gittiğimizde standart minibüs ve rehber yoktu. Kocam çok sinirlendi, ben ise hem çocuklar hem de paramız boşa gittiği için üzgünüm. Bu durumda hakkımızı nasıl arayabiliriz? Ücretin bir kısmını geri alabilir miyiz? Bu tür durumlarda sürekli böyle kandırılır mıyız?