Uçuş iptal oldu, otel ve yiyecek masraflarımı kim karşılar?

Geçen hafta iş gezisi için bilet aldım, ama uçuş iptal edilince otelde bir gece kaldım, yemek masrafları çıktı üstüme. Havayolu hiçbir şey ödemedi, kendi cebimden harcadım. Bu durum gerçekten sinir bozucu ve haksızlık. Bu masrafları geri almak için ne yapabilirim? Başka haklarım var mı? Ne kadar süre içinde talepte bulunmalıyım?